Salmão com tomates grelhados


Amo salmão grelhado é um peixe que não precisa de muitos temperos para ficar saboroso além de super saudável. Muito rápido de preparar e vai bem com vários acompanhamentos! Que tenhamos uma excelente semana!!!



Ingredientes:

2 postas de filé de salmão
Sal e pimenta do reino a gosto
2 tomates italianos 
Sal grosso
Alecrim fresco
Azeite
Um punhado de salsinha
100 ml de creme de leite
Suco de meio limão siciliano

Modo de Preparar:

Tempere o salmão com sal e pimenta do reino e grelhe em frigideira anti-aderente com um pouco de azeite. Para o molho soque bem em um pilão um punhado de salsinha, acrescente o creme de leite, o suco de limão e tempere com com um pouco de sal. Ponha sobre os filés grelhados na hora de servir. Em um grill doure os tomates cortados ao meio dos dois lados e tempere com sal grosso e alecrim fresco.

7 comentários:

  1. Amiga,
    salmão é um peixe que agrada a muitos paladares eu sou amante desse peixinho, a sua receita além de prática tem gostinho de quero mais! Amo receitas práticas e deliciosas assim!

    Bjs, excelente semana junto a sua família! ♥

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  2. Amiga, prefiro os tomates grelhados que parecem deliciosos kkk
    Não sou muito fã de salmão, mas o seu também parece bem saboroso!
    Bjssss e uma linda semana p/vcs

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  3. Também adoro salmão, acho bem fácil de fazer e muito suculento! hummmmmmmm

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  4. Uma bela refeição e excelente para a época! Bj

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  5. Adoro salmão!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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