Torta salgada com recheio cremoso de salsicha


Mais uma semana super corrida, com muitas coisas para fazer e quase não sobra tempo para nada. Adoro preparar tortas salgadas de liquidificador pois são práticas e ficam bem saborosas quando preparamos com um bom recheio como esse de salsicha que fica bem cremoso. Essa massa me agradou bastante ficou bem fofinha e perfeita para comer quentinha ou de um dia para o outro. 




Ingredientes:

Torta:
1 pote de iogurte natural
1 xícara e meia de leite
3 ovos
100 gramas de manteiga ou margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e ponha metade dessa massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Acrescente o recheio e cubra com o restante da massa. leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até que a torta esteja douradinha.

Recheio de salsicha:

8 salsichas aferventadas picadinhas
1 tomate picadinho
1 cebola pequena picadinha
Meio pimentão vermelho picadinho
1 dente de alho amassado
1 tablete de caldo de bacon
1 xícara de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de azeite
Salsinha desidratada a gosto (opcional)


Modo de preparar:

Em uma panela aqueça o azeite e junte o alho, tomate, cebola, pimentão e caldo de bacon. Deixe refogar um pouco e acrescente as salsichas. Refogue mais um pouco e retire do fogo, junte o leite com a farinha dissolvida nele e retorne ao fogo mexendo para ficar cremoso.


6 comentários:

  1. Pero que rica Marta¡¡¡, me encantan estos pasteles salados y me comia un buen trozo para cenar, besos

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  2. Boa! Parece super fácil de fazer e bem apetitosa! Beijos

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  3. Marta querida,
    aqui os dias tbm estão corridos, o dia voa não dá tempo pra fazer quase nada.
    Torta prática e simples assim é impossível alguém recusar, massa e recheio nota 10!

    Bjs, fique com Deus! ♥

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  4. Torta salgada é realmente um quebra galho nessa correria que a gente vive. Amei essa receita!
    Bjsss amiga, um lindo FDS e um feliz Dia dos Pais p/vcs

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