Confesso que não sou muito fã de arroz integral mas como meu marido gosta muito tenho aprendido a simpatizar com este prato, além de suas propriedades nutritivas serem bem atrativas, mas uma coisa é certa ainda não da para comer esse arroz puro deve ter algo para diferenciar o sabor, como esse que fiz com nozes e passas e ficou bem saboroso.
Ingredientes:
250 gramas de arroz integral
100 gramas de nozes
1/2 cebola picadinha
1 dente de alho amassadinho
Caldo de galinha
1/2 cenoura ralada
50 gramas de passas brancas sem caroços
Salsinha picadinha a gosto
Modo de Preparar:
Em uma panela ponha um pouco de óleo e frite a cebola e o alho. Acrescente o arroz e refogue bem. Acrescente o caldo de galinha suficiente para cozinhar o arroz, mais ou menos cinco minutos antes de apagar o fogo acrescente a cenoura, as nozes e as passas e finalize com a salsinha.
Eu não fico sem arroz , mas integral ....
ResponderExcluirmas o seu está com uma cara ótima!.
bjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Oi minha linda eu amo arroz integral com passas brancas deve ter ficado maravilhoso! bjinhos tenha um semana ótima!
ResponderExcluirOlá Marta: embora também não simpatize por aí além com o arroz integral, costumo fazê-lo porque a minha filha gosta muito. Costumo enriquecê-lo para o tornar mais saboroso e ,por isso, gostei muito da sua sugestão. Ficou com ótimo aspeto.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Marta, eu tb não sou fã de arroz integral, mas essa tua foto está fazendo muita gente mudar de opinião kkkkk
ResponderExcluirAgora a farofinha de jiló, hummmmmm, essa eu tenho que fazer ....
Quer dizer que o Rafinha já está de dentinho? Que gracinha....
Bjssssssssss amiga e uma noite muito linda p/vcs
Que interessante essa maneira de preparo, adorei!
ResponderExcluirAqui em casa meu marido gosta sem temperos..
Mas também não sou muito fã rs
Gostei de tudo por aqui..
Já estou seguindo!!!
Beijinhos, Nina
http://ninabarbantes.blogspot.com.br/
Ja provei o arroz integral qd era pequena mas n lembro mais do gosto...mas essa receita deve ser otima,,,gosto dessa cambinacao
ResponderExcluirRose jp
Bom dia Marta,
ResponderExcluirAqui em casa uns só comem integral outros o parboilizado, quando quero que todos comam arroz integral também utilizo subterfúgios, esse arroz integral agrada todos, ficou mais nutritivo e delicioso.
Beijo,
Vânia
Eu também não gosto muito, mas comi recentemente e nem é assim tão mau!
ResponderExcluirInfelizmente, eu torço um pouco o nariz pra tudo que é integral... hahaha! Mas a gordinha aqui PRECISA substituir, pra não ficar sem. E o arroz é um deles!
ResponderExcluirVou favoritar sua receita, pois parece ótima mesmo.
Bjns
:
Marta, como o arroz integral na boa substituindo o branco, ele tem sabor diferente mas, assim como seu marido, também gosto. É um bom hábito consumi-lo e fazer o arroz incrementado, como o seu, é uma ótima opção para quem não é tão fã assim. Nota 10 para as nozes, deve ter ficado bem gostoso! Beijos.
ResponderExcluirPassando para conhecer seu blg, muito fofo! venha conhecer o meu também!
ResponderExcluirEstou seguindo vc! Bjo!
Marta,
ResponderExcluireu também gosto de arroz integral. Aprendi a deixar tudo o que é integral de molho em agua morna com gotinhas de limão antes de cozinhar para facilitar a digestão.
E ele incrementado assim so ajuda a enriquecer qualquer prato.
Beijos
Olá,
ResponderExcluirque delicia, eu adoro esse arroz mas meu marido e meus filhos não gostam. Um pena.
Bjos e tenha um ótimo fim de semana.
Hola Marta, me alegro de visitar tu cocina, pensé que estabas dedicada al peque, que me imagino estará hermoso.
ResponderExcluirEl arroz tiene buena pinta y con ese acompañamiento seguro que estaba muy rico.
Un besito guapa
Passando para te desejar uma ótima semana e feriado.
ResponderExcluirBjos e tenha um ótimo dia.
Olá Marta,
ResponderExcluirultimamente tenho acrescentado o arroz integral em minhas refeições e o melhor de tudo faz muito bem. Este seu ficou com uma aparêcia muito boa.
Bjs
Tânia Camargo
Olá Marta!
ResponderExcluirParabéns pelo seu blog! Adorei as fotos...tudo parece delicioso!
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Oiieee, como está o baby?? Passando para desejar Feliz Natal e Feliz Ano Novo.
ResponderExcluirBeijos
Bom dia querida Marta,
ResponderExcluirQue este Natal e Ano Novo encha os nossos corações de amor, paz e harmonia! Feliz Natal e um Ano Novo repleto de esperança.
Beijos,
Vânia
OLÁ ! MULHER ABENÇOADA !!!!
ResponderExcluirSeus mimos são lindos,te seguindo.
desejo ser asprovada para retornar sempre
Neste espaço encantador e criativo.
Que sua alma menina continue amando as poesias, músicas, borboletas, flores e os passarinhos.Que você não perca jamais a positividade que carrega em seu coração!"
Uma semana de alegrias.....
BEIJOS!!!!