Enhorabuena

Eis que os filhos são  herança do Senhor, e o fruto do ventre o seu galardão. (Salmos 127:3)

Há alguns dias descobri que estou grávida! Que sensação boa, que benção Deus nos concedeu. E sei que a partir deste momento nossas vidas  nunca mais será a mesma. Já me olho no espelho e me vejo mamãe, a vida está mais alegre e o céu mais azul. Não que não venham também as preocupações, afinal gostaria que meu bebê chegasse em um mundo muito melhor do que está. Mas se o mundo não é perfeito, farei do nosso mundinho chamado doce lar o mais perfeito e feliz que possa existir. Não tenho palavras para expressar toda a felicidade que estamos sentindo. Existem sentimentos que só os olhos podem demonstrar e tenho certeza que os meus brilham constantemente. Gostaria de compartilhar esta felicidade com vocês também, amigas queridas do bloguito que sei que também se alegrarão comigo e meu amado esposo.

Cruzeiro mediterrâneo

Em agosto passado fizemos uma das viagens mais emocionantes das nossas vidas. Um cruzeiro por alguns lugares lindos banhados pelo mar mediterrâneo. Passamos por Ibiza ( Espanha), Túnez (África), Catania, Nápoles e Florença (Itália) e Marcelha (França).

Cada lugar por onde passamos foi muito especial, tivemos a oportunidade de conhecer outras culturas e pessoas tão diferentes de nós. E o navio, o que falar. Foram sete dias vivendo como reis, boa comida, ótimos espetáculos, pessoas gentis que faziam de tudo para nos sentirmos o mais confortáveis possível. Essa foi uma viagem inesquecível, que vamos recordar por toda a vida e quem sabe repetir um dia. Escolhemos para viajar o MSC Orchestra que pertence a uma companhia de estilo italiano com sede em Nápoles e que nesse momento já deve estar navegando rumo  as águas brasileiras, para realizar lindos cruzeiros também pela costa do Brasil. Um funcionário nos informou que esta travessia dura dezoito dias, sendo dez navegando sem ver terra.

Nosso navio

Dentro do navio

Lindos espetáculos

Ibiza

O comércio de Túnez

Túnez

Toda noite nos servia um simpático garçom da Indonésia

Provei vários pratos deliciosos

Emocionante ver o vulcão Etna saindo fumaça em Catania

Catania

Vulcão Vesúvio em Nápoles

Corpo  petrificado em Pompéia

Fantástico caminhar pelas ruas de Pompéia

Nápoles

Nápoles

Florença

O pinóquio é famoso por lá

Me entupi de tanto comer sorvete italiano

Marcelha

Achei linda essa banca de jornal

Parada para comer uma baguette  francesa

Talharim com camarão e pimentão

Fim de semana foi movimentado, fomos conhecer um museu de cerâmica no sábado e jantamos com uma amiga de São Paulo que também está aqui. Ontem fomos ao museu de arte moderna da cidade e depois tomar café com croissant com a mesma amiga. Hoje é dia de organizar  a casa, limpar e fazer compras de mercado. Bom mas também há tempo para comer bem. Adorei preparar esse talharim. A mescla de sabores do pimentão com o camarão ficou super saborosa e o prato ficou lindo, bem colorido como eu gosto. Que todos tenham um fim de semana abençoado! 

Valencia

Agora que este ano maravilhoso e abençoado  está chegando ao fim, não posso evitar já sentir saudade desse tempo tão bom que vivi, apesar da grande vontade de voltar ao meu país. Fomos muito bem recebidos e acolhidos aqui em Valencia, nos adaptamos rápido e logo fizemos amigos. Seus lindos dias de sol e céu azul sempre nos encantaram e nos motivaram a fazer longos passeios por suas ruas amplas e seus encantadores jardins. Queremos retornar muitas vezes, afinal sempre é bom poder voltar aos lugares que nos fazem feliz.

Lindo prédio do Banco de Valencia

As laranjeiras pelas ruas da cidade

Seus lindos vitrais

Suas festas

A estupenda Cidade das Artes e das ciências de Valencia 

As paellas com amigos

 As compras no Corte Inglés

Os novos sabores que provei

Nas montanhas de Valencia

Meu país e minha cidade presente em algumas festas

Onde encontramos brasileiros

O mercado Municipal de Valencia

Feliz com a visita das primas brasileiras

Como fizemos compras!!

Curtindo o calorento verão!

E também o inverno!

Assim é Valencia para nós

Sopa cremosa de cenoura

Hoje amanheceu um friozinho típico de outono aqui em Valencia, vi pela janela uma chuvinha fina caindo e o céu bem cinza. Não senti nenhuma vontade de sair do sofá e apeteceu fazer uma sopinha bem quentinha para aquecer a alma e o coração.

Salada colorida de macarrão

Saladas são sempre bem vindas aqui em casa, e o bom é que sempre podemos usar a criatividade aproveitando o que temos em casa. E quanto mais colorida, mais bonita e saborosa fica . Gosto muito dessa mistura de massa e legumes. Use os legumes e tipos de alface que você mais gosta e saborei sua salada com um bom azeite ou um molhinho de sua preferência. Essa receita é bem farta, mas se quiser uma quantidade menor é só reduzir as quantidades.

Salmão com tomate e chorizo

Amamos salmão e procuramos comer pelo menos uma vez na semana. Jantando na casa de uma amiga espanhola, ela serviu salmão acompanhado de tomates e chorizo, um embutido originário da Península Ibérica muito usado na cozinha espanhola, que é elaborado principalmente a base de carne de porco moída e temperada com especiarias. Preparei este salmão aqui em casa também, pois sempre gosto de conhecer novos sabores e fazer preparações diferentes. Esse salmão não tem receita, é só grelhar uma posta de salmão temperada com sal e pimenta em pouco de azeite. Em outra frigideira também grelhar com azeite alguns pedaços de chorizo com pedaços de tomates e servir sobre o salmão, garanto que ficou muito saboroso. Um bom feriadão a todos!

Hambúrguer de berinjela

Também adoro fazer receitinhas vegetarianas e quando vi esse hambúrguer de berinjela no canal Bem Simples, não resisti. É uma receita tão rica de ingredientes que acabou virando uma refeição aqui em casa e o melhor é que meu marido adorou, apesar de ser muito carnívoro. Que tal neste lindo sábado trocar o hambúrguer do fast food por esse mais saudável?

Frango italiano

Este fim de semana recebemos a visita de uma prima de meu marido juntamente com sua linda família. Isso contribuiu para os dias passarem muito rápido o que é muito bom para mim. Com o tempo tão curto esse franguinho foi uma ótima opção, pois fica pronto num piscar de olhos. Para preparar é só temperar filés de frango com sal, pimenta e limão. Aquecer uma frigideira com um pouquinho de azeite e grelhas os filés dos dois lados. Transferir para um refratário, um ao lado do outro, cobrir cada um com uma fatia de tomate, uma de mussarela e outra de tomate. Leve ao forno médio, preaquecido, por cinco minutos ou até o queijo derreter. Retire e polvilhe folhinhas frescas de manjericão.