Frango italiano


Este fim de semana recebemos a visita de uma prima de meu marido juntamente com sua linda família. Isso contribuiu para os dias passarem muito rápido o que é muito bom para mim. Com o tempo tão curto esse franguinho foi uma ótima opção, pois fica pronto num piscar de olhos. Para preparar é só temperar filés de frango com sal, pimenta e limão. Aquecer uma frigideira com um pouquinho de azeite e grelhas os filés dos dois lados. Transferir para um refratário, um ao lado do outro, cobrir cada um com uma fatia de tomate, uma de mussarela e outra de tomate. Leve ao forno médio, preaquecido, por cinco minutos ou até o queijo derreter. Retire e polvilhe folhinhas frescas de manjericão. 

16 comentários:

  1. Oh Marta, que idea tan estupenda para preparar unos filetes de pollo, me quedo con ella que los proximos que haga seran asi, besos

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  2. Nossa Marta, franguinho perfeito...
    Beijinhos, boa semana!!
    Aninha

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  3. Esto es a lo que yo llamo algo delicioso, es espectacular!!
    Besos

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  4. Que buena pinta Marta. Has hecho de un plato tan sencillo algo con mucho sabor. Yo tambien me quedo en tu blog, me ha gustado mucho. Un beso guapa :)

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  5. Olá Marta,
    com certeza suas visitas vão voltar muitas vezes, rsrs,
    o seu prato ficou maravilhoso!

    Beijos, ótima semana!

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  6. Olá Marta,
    Sendo ou não italiano esse frango está muito apetitoso, para mim está perfeito, é uma deliciosa sugestão.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  7. Oi Marta, quem disse que na simplicidade não há maravilhas.Adorei esse franguinho.
    Ainda provarei para certificarme que é bom dimais da conta, rsrs.Beijos querida, adorei sua receita e as imagens me deixaram com água na boca.Tenha uma linda semana.

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  8. Uma receita bem simples e ficou com aspecto maravilhoso.
    Adorei a sugestão.
    bjs

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  9. Que ótima dica esse franguinho, meus filhos adoram peito de frango grelhado assim ele vão amar. Adorei conhecer seu cantinho cheio de delicias.
    Tenha uma ótima semana.

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  10. Marta que prático! Gostei da receita!
    Bjss
    Mel

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  11. Vim agradecer e retribuir a visita, quantas delícias encontrei! voltarei de certeza :)

    Boa semana

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  12. Olá Amiga.
    O Franguinho tá com um aspeto Óoooootipo.
    Também fiz há uns tempos uns peitos de frango enrolados com queijo e ficaram fantásticos.
    Hei-de experimentar esta tua receita.
    Beijinhos

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  13. Olá!

    Adorei o blog...Bem, esta para mim era uma refeição perfeita! :)

    Adoro...

    bjs

    http://from-pot-to-the-heart.blogspot.com

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  14. Olá Marta!
    Esse franguinho ficou com um aspeto divinal, muito apetitoso!
    Gostei muito de conhecer o teu blog:)
    Beijinhos!

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  15. Aii que deliciaa de receita amei bejinhoss tenha uma ótimo final de semana

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  16. Marta vou te contar, esse franguinho ficou um escândalo de maravilhoso...
    Eu adorei por demais da conta rsrs
    Um beijo carinhoso e uma tarde especial..
    Esse eu quero fazer rssr

    Sheila

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