Estive um pouco sumida esses dias, pois estava viajando com meu marido, foi rapidinho mas valeu pelo descanso. Hoje trago uma dica de bolinho com legume pois é uma forma de fazer com que meu filho coma sem torcer o nariz, costumo preparar com legumes variados ou apenas um como é o caso de hoje.
Ingredientes:
2 abobrinhas lavadinhas e raladas
2 ovos
1 cebola picadinha
2 colheres de sopa de queijo parmesão
1 xícara e meia de chá de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de fermento químico
Salsinha picadinha a gosto
Modo de Preparar:
Esprema a abobrinha ralada em um pano limpo para sair o excesso de água. Passe para uma tigela e junte os ovos, a farinha, a cebola, o queijo, a salsinha, o sal e a pimenta e o fermento. Misture bem e frite em óleo quente até os bolinhos ficarem douradinhos. Polvilhe salsinha para decorar.
Por vezes também tenho de camuflar os legumes para os homens cá de casa comerem! Eu gosto muito de qualquer maneira e esses bolinhos deve ser bem saborosos!
ResponderExcluirUmmmm sencillos y deliciosos¡¡¡¡ te los copio , un beso
ResponderExcluirQue delicia, adorei, uma bela dica para as crianças.
ResponderExcluirBjos tenha uma ótima semana.
Eu adoro bolinho e esse prato me deixou com vontade de pegar unzinho kkk
ResponderExcluirHummmmm!
Bjss amiga
Gente que ideia boa..
ResponderExcluirAi que delícia.
Minha linda estava com saudades desse cantinho lindo..
Beijinhos no seu coração e uma tarde linda..