Pé de moleque cremoso

Mês passado fizemos nossa festinha da roça e entre outras coisinhas fiz esse pé de moleque que leva leite condensado. Ficou muuuito bom você prepara rapidinho e não dá vontade de parar de comer!

Ingredientes:

300 gramas de amendoim cru com a casca

1 lata de leite condensado

1 xícara e meia de açúcar

1 colher de sopa de margarina

Meia colher de chá de sal

1 colher de chá de chocolate em pó

Modo de Preparar:

Em uma panela leve o açúcar e o amendoim em fogo baixo até caramelizar. Acrescente o leite condensado, a margarina, o sal e o chocolate sempre mexendo. Quando soltar do fundo da panela despeje em uma forma untada com margarina e deixe esfriar. Corte os pés de moleque com uma faca como desejar e passe em açúcar cristal.