Esse é um daqueles pratos que confortam nosso coração e enchem nossa boca de prazer! Quando preparo esse frango a família agradece e pede bis!! Frango douradinho, quiabo sem baba e os melhores acompanhamentos: arroz branco, polenta e couve refogada com alho!!
Ingredientes:
3 coxas e 3 sobrecoxas de frango temperadas com sal, pimenta do reino e limão
1 cebola grande fatiada
2 dentes de alho espremidos
1 tomate picado
1 folha de louro
1 colher de sopa de coloral
2 colheres de sopa de óleo de soja
Coentro e cheiro verde a gosto
Meio quilo de quiabo
Modo de preparar:
Lave bem os quiabos, corte no tamanho desejado e seque bem com um pano limpo. Em uma panela aqueça o óleo e acescente a cebola fatiada deixe fritando até que esteja douradinha, acrescente o alho deixe fritar um pouco e junte o frango deixe fritar também até que esteja bem dourado. Ponha a folha de louro o tomate, o coloral e va pingando água quente para que o frango cozinhe. Quando o frango estiver cozido e o molho bem apurado acrescente uma parte do coentro, cheiro verde e os quiabos.
Acerte o sal e deixe que eles cozinhem, mas que não fiquem muito moles. Na hora de servir disponha o restante das ervas sobre o frango.
Frango é mesmo prato de conforto! Quanto aos quiabos nqo me posso pronunciar porque nunca provei mas ja ouvi maravilhas! Beijos
ResponderExcluirHummm!
ResponderExcluirEu amo quiabo e esse é um dos meus pratos favoritos. Não entendo como tem gente que torce o nariz p/o quiabo kkkk
Acompanhamento perfeito!
Bjsss amiga
Acredita que nunca comi quiabo? Nem imagino o gosto...rsrs sou meio resistente para provar novos sabores...mas o seu prato está um arraso. |Bem apetitoso! :) Beijocas
ResponderExcluirGosto do frango, gosto do quiabo, mas sabe quem nunca juntei os dois.
ResponderExcluirBjs
Tânia Camargo
Nunca experimentei quiabo! Tenho de comprar. Com frango deve ficar ótimo :)
ResponderExcluirGosto muito do sabor do quiabo...e com galinha fica bem gostoso! Obrigada prla receita! Bj
ResponderExcluirpela
ExcluirOi amiga!
ResponderExcluirPassando p/desejar um belo FDS p/vcs
Bjss
Provei quiabo pela primeira vês há pouco tempo, achava que não ia gostar mas estava enganada, este frango deve ser delicioso com certeza.
ResponderExcluirHello querida!
ResponderExcluirFrango com quiabo é muito bom delícia de acompanhamentos, adoro, hummmmmmm....!
Bjs ♥
Esqueci dizer que semeei quiabos mas ficaram demasiado duros e não os pude consumir!
ResponderExcluirAdoro frango com quiabo, Marta! O seu ficou ótimo!
ResponderExcluirAproveito para lhe convidar a receber seu "presente" de Natal no Simples Assim.
Bj,
Lylia