Nhoque com carne de panela desfiada


Tinha guardado um pacote de nhoque que comprei no supermercado e como por aqui é difícil encontrar carne moída, meu acompanhamento preferido para nhoque, fiz uma carne de panela desfiada. O resultado ficou bacana, combinou bem com o sabor do nhoque e só precisou de uma saladinha para acompanhar.


Ingredientes:

Um pacote de 500 gramas de nhoque
500 gramas de carne que seja boa para desfiar cortada em cubos
Uma lata de molho de tomate
Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
Um dente de alho picadinho
Uma cebola grande picadinha
Meio maço de salsinha picadinha
Uma folha de louro

Modo de Preparar:

Numa panela de pressão, acrescente um pouco de azeite, o alho, a cebola e a carne. Deixe fritar um pouco temperando com com sal e pimenta do reino. Acrescente o molho de tomate, a salsinha e a folha de louro. Cubra com um pouco de água e tampe a panela, deixando cozinhar até a carne ficar molinha. Após esse tempo desfie bem a carne e deixe cozinhar mais um pouco no molho, que deve ficar grossinho. Prepare o nhoque conforme o indicado na embalagem, passe para uma travessa e coloque o molho por cima. Sirva acompanhado de queijo parmesão ralado.




9 comentários:

  1. Que delicia de receita! amo carne desfiada e nhoque mais ainda super maravilhoso! beijinhos

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  2. perfeito....

    tudo que posta é lindo e deve ser delicioso

    Bjssss

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  3. Marta, qué receta tan exquisita!
    Besitos
    Esmeralda

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  4. Ola Marta! Venho agradecer-te a visita ao meu blog e passei para conhecer também o teu cantinho do qual gostei muito :)

    Adorei este prato de nhoques, tem um aspecto optimo!!

    beijinhos

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  5. Hummmm......nhoque é tudo de bom e com esse molho fica
    melhor ainda e irresistível!
    A foto está linda!
    bjs ♥

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  6. Assim com a carne desfiada ficou uma delicia.
    BJS

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  7. Hmmm... que delícia!!
    Amo nhoque, amo massas!
    Bjns

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  8. Eita dilícia menina..
    Adoro nhoque..
    Hummmm tá com uma carinha tão apetitosa..
    Beijinhos
    Sheila

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  9. Olá.
    Nossa, só postagens de primeira, seu blog se encaixa perfeitamente no perfil que o Portal de Blogs Teia procura, se quiser fazer parte e ter seu blog divulgado gratuitamente é só nos fazer uma visitinha.
    Até mais

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